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台北市常見的野菜《大自然饗宴》

作者：簡錦玲
出版社：臺北市政府觀光傳播局
初版日期：2003年07月01日
再版日期：
定價：150 元
ISBN：9570143665
EAN ： 9789570143669
叢書系列：觀光傳播局-一般叢書
/
平裝 / 128頁

狀態：絕版

本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後，又一與植物生態有關書籍，特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹，每一種植物還輔以二至三種料理方式，並搭配養生料理食譜及圖片，本書作者簡錦玲老師以其專業多年烹調教學經驗撰寫而成，讓你在認識野菜之餘，也能享受野菜烹調的美味及烹煮過程所帶來的樂趣，是喜歡健康養生新風潮的現代人所不可或缺的一本書。