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歡迎入座：12位主廚的極致
作者：高?雯
出版社：美食加股份有限公司
初版日期：2026年04月28日
再版日期：
定價： 850元
ISBN： 9786269819546
EAN ： 9786269819546 |
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★★台灣第一本專述 Fine Dini
ng 之書★★
籌備十年．首度完
整紀實．精緻餐飲黃金十年
摩登又風起
雲湧的台灣味
專訪十二位主廚的創
作Ｘ專評十二間高端餐廳，
當料理成為
文化語言，飲食成為文化運動，
回答台
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Liz關鍵詞2：美食家與美
作者：高?雯
出版社：美食加股份有限公司
初版日期：2024年02月20日
再版日期：
定價： 600元
ISBN： 9786269819508
EAN ： 9786269819508 |
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我是一位美食家，如果你覺得這很好笑的話
，那我可以向你保證，要做一位美食家並不
容易。」──慢食運動發起人卡羅．佩屈尼
（Carlo Petrini）
從愛
吃到成為美食家，「美食家的自學之路」似
乎不只最後一哩路要走。
Liz 高?
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Liz關鍵詞：美食家的自學
作者：高?雯
出版社：美食加股份有限公司
初版日期：2019年04月01日
再版日期：
定價： 420元
ISBN： 9789865813963
EAN ： 9789865813963 |
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最具公信力的新生代美食家，寫給食客們的
小百科與覓食指南，
一本在手，輕鬆掌
握世界餐廳的潮流與經典
● 「美食家
的自學之路」、「Taster 美食加」
自媒體暨選物電商創辦人 Liz 代表作
● 介紹米其林及其他世界重要餐廳評
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