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斯土斯民──臺南生活風尚
作者:張耘書、謝玲玉
出版社:遠景出版事業有限公司
初版日期:2023年11月24日
再版日期:
定價:490 元
ISBN:9786267339442
EAN : 9786267339442
叢書系列: 遠景(無系列)
/
平裝 / 344頁
狀態:正常
 
 
 
臺南生活風尚就在市區巷弄,在農村、山邊、海濱,在歷史建物、在市集或民俗活動,也在節慶與飲食之間。人們舉目所見都是歷史的積累、生活處處流淌著多元文化交織而成的人生況味。 就如同東山的傳統土窯前,農民砍柴添薪,日以繼夜地守在窯前,慢火柴薰出一焙又一焙的龍眼乾──桂圓。這古早味既是甜點,是食養,也成就了年節滋味與禮數。 越來越多年輕人珍視這些資產而以行動賦予農村新力,或為古厝帶進新的時代意涵。於是,老屋街巷裡的咖啡 館、二手書店、藝廊或旅店,隱隱然融入大眾生活,帶領人們領略老派風情與新潮流所碰撞出的美麗火花。 這樣的人文魅力所形成的「慢」風格,悄悄地擴散且深入臺南人的生活,也陸續吸引許多名人移居。或許不久的將來,當國際旅人聊倫敦、巴黎或談東京、上海,也會提到臺南。
 
 
張耘書 國立臺南大學兼任講師、臺南社大講師、文史研究者、國立臺南大學臺灣文化研究所碩士。著有《臺南媽祖信仰研究》、《貫古通今臺19甲》、《護佑婦孺─臺灣十二婆姐陣》、《臺南金屬工藝研究》、《臺南府城舊街新路》、《臺南府城餅舖誌》、《永康廣興宮境內擔餅節》、《臺南獨家記憶:府城米糕栫(餞)研究》、《文學盛景.翰墨臻華─臺南歷史名人誌(文學類)》、《臺南辦桌師傅》等專書,以及多本合著。 謝玲玉 曾任職媒體,長年從事筆耕,目前從事寫作教學、回憶錄與專題製作等特約採訪撰寫。著有《餘音 舞影 調色盤:臺南歷史名人誌-藝術類》、 《鹽鄉與他們的世紀:鹽分地帶歷史名人誌》、《米鄉地圖:南瀛米食文化》、《在晨光中,在月色裡 慢慢走:臺南.文學.散步》、《典藏月津-鹽水街百年印象》、《鹽水港的故事》……等。
 
 
 
 
 
 
 
 
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