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來自海洋的健康寶典

作者：張慧敏
出版社：上優文化事業有限公司
初版日期：2016年07月01日
再版日期：
定價：300 元
ISBN：9789866479786
EAN ： 9789866479786
叢書系列：康健指南系列
/
平裝 / 251頁
狀態：正常

人類直接或間接仰賴海洋為生，除了海中蛤類、蝦、蟹和魚類等提供所需食物外，藻類也提供許多豐富營養元素。長期食用??藻類，可遠離營養不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣膠，更是癌症的補助食品。由於各種藻類所含營養成分略有不同，若能平均攝取，則能相互作用產生最大的保健成效。最近引起專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類，從褐藻中萃取出的褐藻醣膠就佔有了阻斷癌細胞血管增生，令癌細胞凋零，以及運用平衡免疫力消滅癌細胞。利用海藻資源，作為養生、保健、預防疾病已是二十一世紀生物科技的新星。

期望這本「來自海洋的抗癌寶典─海藻消滅癌細胞」新著，能適合對重視健康保健之讀者們的閱讀需要。並對於從事保健工作的專業人士們給予更新境界的健康書藉，希望大家閱讀之後，能分享到真正健康的成果。更希望讀者在閱讀完這本書後，會有意想不到的收獲，同時更希望能將正確的健康觀念，與親友們分享，期許更多人能獲得健康與幸福。