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中式米食決勝精典(丙) 2019
作者:林宥君、蔡佳樺
出版社:上優文化事業有限公司
初版日期:2019年02月22日
再版日期:
定價:350 元
ISBN:9789869737814
EAN : 9789869737814
叢書系列: 證照班
/
平裝 / 208頁
狀態:正常
熱銷熱銷再熱銷,2019年全新再版! 米,自古是中國的主食,數千年來,它餵養了無數世代的中華兒女,本書不單是一本考試用書,更是值得保存的紀錄,記錄著古老的記憶與味道,無論時代如何變遷,有了這份記錄,都將永遠不會失去這個味道,隨時都可以慢慢品嚐這美麗的傳統,也給生活增添更多的樂趣與色彩。 1.名師殫心竭慮 以豐富的教學經驗,擷取學生歷年最容易犯錯的點進行示範 2.配方精準確實 每道皆詳細標示配方、百分比、換算方式,作法詳盡卻不繁瑣 3.圖文簡潔洗練 剔除冗言贅字,以洗鍊的圖文告訴你考照必勝之法! 《中式米食決勝精典(丙)》是一本檢定考試用書,我相信對曾進過廚房、且想多考張證照的朋友們來說,這無疑是最容易的一張證照。只要會洗米、會煮飯、會炒飯、會蒸東西,幾乎就可以順利取得,有心考證照的朋友怎能輕易放棄? 長年旅居國外的人們,相信在半夜都會思念中國米食的味道,更不能錯過本書,帶著《中式米食決勝精典(丙) 》,跟著書本的腳步,以最簡單的方法完成作品,一解思鄉之愁。
客戶專線:02-27953656 客戶信箱:red0511@ms51.hinet.net
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