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家庭補充維他命保健手冊

作者：易敬林
出版社：科圖有限公司(香港瀚林苑)
初版日期：2007年03月03日
再版日期：
定價：180 元
ISBN：9628929216
EAN ： 9789628929214
叢書系列：健康坊
/
平裝 / 232頁
狀態：停售

維他命是人類的六大營養要素之一，亦是人體新陳代謝生化反應的輔用量雖微，但卻對人體發揮著重要作用，是人類不可缺少的營養成份。本書遵循科學性、實用性、可讀性的特點，對維他命的種類，食物中維他命的來源，及缺乏維他命之種種疾病表現、飲食防治和藥物治療的方法；都一併作了詳述。毋庸讀言，盡管維他命在人體中有重大作用，但畢竟不能包治百病，更不得濫用，否則維他命亦可能變成〞危身命〞。