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中餐烹調必勝精選《丙級技術士技能檢定》

作者：三藝編輯小組
出版社：三藝文化事業有限公司
初版日期：2004年09月01日
再版日期：
定價：378 元
ISBN：9572942638
EAN ： 9789572942635
叢書系列：檢定用書系列
/
平裝 / 242頁
狀態：絕版

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選有名師親自實作，內附流程圖表，步驟簡易清楚，是你考照時絕不可缺少的一本書。

客戶專線：02-27953656 客戶信箱：red0511@ms51.hinet.net
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