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泡茶品茶認識茶

作者：陳紹寬
出版社：宇河文化出版有限公司
初版日期：2007年08月01日
再版日期：2021年01月01日
定價：300 元
ISBN：9576596238
EAN ： 9789576596230
叢書系列：茶風系列
/
平裝 / 279頁
狀態：正常

用30年的功夫寫一本書讓您真正懂得泡茶、賞茶、品茶、了解茶喝茶好處多，除了廣為人知的兒茶素及茶多酚，可養顏、抗老、防癌外，近年來有關於茶胺酸的研究相當多，茶中富含20多種天然胺基酸，其中60%含量是茶胺酸，可以讓身心放鬆、提神醒腦外，還能降低血壓及增強免疫系統。 ◇飲茶文化的發展 ◇泡好茶－－先認識茶葉 ◇泡好茶的五大要領 ◇如何泡出茶葉的特色 ◇品好茶的方法 ◇頂級好茶的製造 ◇如何喝出健康的茶

陳紹寬東坡茶園有限公司負責人經營茶葉30年華視茶藝講師台北市士林社區茶藝老師