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選好壺,泡好茶
作者:池宗憲
出版社:宇河文化出版有限公司
初版日期:2004年10月01日
再版日期:
定價:280 元
ISBN:9576594618
EAN : 9789576594618
叢書系列: 茶風系列
/
平裝 / 238頁
狀態:絕版
壺是買來收藏增值的?或是用來實用泡茶的?若是以前者的心態來買壺,那麼你所下的工夫絕不能靠人云亦云,更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺;若你買壺只為泡茶所用,那麼你就得記住:壺的功能在為茶服務。 買壺,不能只靠印章。若是拿掉工藝師在壺上所留的印章,你還能認同這一把壺,你才有了買壺的通行證;否則你只是買了印章而不是買壺。買茶壺,就是想把茶泡好。你花一千元買的紫砂壺,若可以將一千元的茶泡成一千五百元的水準,那麼泡兩斤茶買茶壺的錢就回本了。
池宗憲:就叫他茶人!幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶,及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器],他寫的報導履獲新聞獎,對他而言那是工作的肯定,寫茶才是他自我的肯定。
客戶專線:02-27953656 客戶信箱:red0511@ms51.hinet.net
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