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烏龍茶

作者：池宗憲
出版社：宇河文化出版有限公司
初版日期：2004年03月01日
再版日期：
定價：220 元
ISBN：9576594219
EAN ： 9789576594212
叢書系列：茶風系列
/
平裝 / 219頁
狀態：絕版

烏龍茶品種多，令人眼花撩亂。什麼是真假烏龍？最好是不要被擺烏龍！烏龍茶口味多，有偏花香，有重韻味，絕對是要自然味，不要加味。烏龍茶fancy多，兩岸三地、華人世界都說：我愛烏龍茶！烏龍、烏龍到處有；若不張亮眼，買到的可能是境外烏龍茶。台灣烏龍茶越種海拔越高；中國大陸出現台式烏龍茶。烏龍茶引動兩岸的製茶革命！革出好烏龍，不要被擺烏龍。

池宗憲：就叫他茶人!幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶，及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器]，他寫的報導履獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。