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| 食品應用創意專題實作-最新版-附MOSME行動學習一點通：評量．ZTC專題中心 |
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作者：黃俊強 謝文斌 林秋玲 葉忠福 WonDerSun
出版社：台科大圖書股份有限公司
初版日期：2023年09月08日
再版日期：
定價：450 元
ISBN：9789865237905
EAN ： 9789865237905
叢書系列： IT系列-專題百分百系列
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平裝 / 304頁
狀態：正常
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| 產品特色：
1.說明PIPE-A 每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。
2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神，讓專題作品發展與內容更臻於成熟。
3.提供專題製作所需的評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。
4.提供ZTC 數位內容與專題中心平臺，讓各類型專題內容相互觀摩，提升專題製作學習成果的整體表現。
5.內容符合現今潮流的議題，以符合生活應用之議題為主，促進食品領域的深入探討，活絡思維的深度與廣博，重視團隊合作並整合所學之技巧與專業。
6.結合多元領域，激發同學們在食品領域外仍可發展出其他的興趣，繼續在相關領域中發光發熱，培養新元素，提升學術研究能力與實務發展技能。
7.鼓勵食品群的學生積極從事專題研究，培養獨立思考能力，增進專業知識之應用，啟迪創新觀點發展食品群相關專題研究，落實技職教育務實致用之精神。
8.本專題製作宗旨以實務配合理論，強調理論與實務的結合，訓練學生獨立思考能力，提升專業知識之應用，針對具延續性質之議題，提出不同方法或改進之作法。
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