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丙級烘焙食品學術科通關寶典2010年版

作者：周儷淑、余晨、顏耀焜、顏文章
出版社：台科大圖書股份有限公司
初版日期：2009年07月08日
再版日期：2010年04月26日
定價：380 元
ISBN：
EAN ： 9789862383254
叢書系列： HG系列-餐旅群檢定書
/
平裝 / 260頁
狀態：絕版

1.依據嫈委會99年最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。 4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。 5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。

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