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百草茶植物圖鑑

作者：邱年永
出版社：文興出版事業有限公司
初版日期：2004年08月01日
再版日期：
定價：350 元
ISBN：9572995502
EAN ： 9789572995501
叢書系列：珍藏本草
/
平裝 / 188頁

狀態：缺書

百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料，通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一，風味也不同，要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方，植物的採集時間、季節也須注意，本書作者全省走透透，為讀者調查出各地的組方，並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法，讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。

邱年永 1937 出生於臺灣省南投縣魚池鄉 1960 臺灣省立臺中高農綜合農業科畢業 1964 考試院全國性公務人員建設人員農藝科考試及格經歷中國醫藥大學藥學系、中國藥學研究所技正