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台北市常見的野菜《大自然饗宴》
作者:簡錦玲
出版社:臺北市政府觀光傳播局(新聞處)
初版日期:2003年07月01日
再版日期:
定價:150 元
ISBN:9570143665
EAN : 9789570143669
叢書系列: 觀光傳播局-一般叢書
/
平裝 / 128頁
 
狀態:絕版
 
 
本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後,又一與植物生態有關書籍,特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹,每一種植物還輔以二至三種料理方式,並搭配養生料理食譜及圖片,本書作者簡錦玲老師以其專業多年烹調教學經驗撰寫而成,讓你在認識野菜之餘,也能享受野菜烹調的美味及烹煮過程所帶來的樂趣,是喜歡健康養生新風潮的現代人所不可或缺的一本書。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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