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餐飲星世界《12星座個性套餐VS創意下午茶》
作者:林芳羽
出版社:三藝文化事業有限公司
初版日期:2006年12月11日
再版日期:
定價:320 元
ISBN:9867308808
EAN : 9789867308801
叢書系列: 幸福餐桌系列
/
/ 152頁
 
狀態:正常
 
 
水瓶愛好自由、巨蟹念舊、牡羊熱情、射手樂觀、天秤座愛好和平、金牛座穩重可靠、天蠍愛恨分明,處女座是完美主義者,獅子座充滿正義感,雙魚感情豐富、魔羯腳踏實地,雙子機敏善變,十二星座各有各的特色!本書集結了眾多年輕新秀的創意,整合中西餐廚藝、飲料調製、點心製作,針對每個星座不一樣的特質,依著他們的個性,調製出六套個性星座套餐,六套創意下午茶,讓您抓住美味、表現個性,吃出健康!
 
 
林芳羽學歷:中國文化大學家政學系 國立東華大學企業管理研究所現職:育達高中餐飲管理科科主任 中餐烹調技能檢定乙丙級監評 烘焙技能檢定乙丙級監評 調酒技能檢定丙級監評經歷:龍德工商實習組組長 明台高中餐飲組組長 永平工商餐飲管理科科主任
 
 
 
 
 
 
 
 
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