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食本地鮮
作者：梁祖堯
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2025年03月28日
再版日期：
定價： 750元
ISBN： 9789887078128
EAN ： 9789887078128 |
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舞台劇演員梁祖堯（阿祖）除了演戲、做節
目，還有多重身份：農夫、本地農業支持者
、料理人……對於本土產物，他有著濃厚情
意結，過往著作《香港人食香港菜》介紹本
地四季時令蔬菜深受歡迎。今次阿祖再下一
城，走訪發掘香港14位本地食物生產者，
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麪麪俱緣--麥文記的故事
作者：麥心睿（口述）
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2025年03月28日
再版日期：
定價： 650元
ISBN： 9789887078142
EAN ： 9789887078142 |
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據說一碗熱騰騰的雲吞麪，是上一代人矜貴
的美食，也是香港遊子們回家時最心心念念
的味道。從上世紀四十年代走到今天，從官
涌廟街冷巷的肥佬雲吞麪街檔，走到佐敦白
加士街五十一號的麥文記麵家。香港老字號
雲吞麵店家的故事，由店主親自剖白，兩代
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香港式離婚
作者：黃詠詩
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2025年03月21日
再版日期：
定價： 580元
ISBN： 9789887078135
EAN ： 9789887078135 |
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結婚法例得一頁，離婚法例卻有一百五十頁
。
究竟哪一頁可以證實我們愛過？
香港劇界經典原著劇本之一，道盡青春
和愛的生與死，婚姻的脆弱和愛情的弔詭。
故事發生在一間專辦離婚的事務律
師行；貌合神離、結婚多年的中產律師夫婦
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《電影萬歲》A碟
作者：畢明
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2025年03月21日
再版日期：
定價： 650元
ISBN： 9789887078111
EAN ： 9789887078111 |
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繼20年前出版《電影未死～101套好好
戲》後，畢明再將多年來的影評，精選編輯
成《電影萬歲》AB碟，成為她影評生涯的
里程碑！集合89篇文章，一針見血寫出電
影的好壞。古今中外的電影包羅萬有，小眾
、文藝、紀錄片，一應俱全；從文字中，回
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《電影萬歲》B碟
作者：畢明
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2025年03月21日
再版日期：
定價： 650元
ISBN： 9789887078104
EAN ： 9789887078104 |
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繼20年前出版《電影未死～101套好好
戲》後，畢明再將多年來的影評，精選編輯
成《電影萬歲》AB碟，成為她影評生涯的
里程碑！集合89篇文章，一針見血寫出電
影的好壞。古今中外的電影包羅萬有，小眾
、文藝、紀錄片，一應俱全；從文字中，回
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味緣香港
作者：呂嘉俊
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2024年10月07日
再版日期：
定價： 650元
ISBN： 9789887500582
EAN ： 9789887500582 |
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香港沒有所謂的「香港菜」，但香港的菜式
海納百川，不拘一格，以極大的包容吸納傳
統粵菜、東南亞菜、英國菜、美國菜...
...日常、矜貴、下欄都可以在香港口味
中變成無可取替的美食，總令人無論身處哪
裡都會經常念茲在茲，難以忘懷。
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敘別逸離－困難時刻的藝術與
作者：陳雅姿
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2024年06月07日
再版日期：
定價： 390元
ISBN： 9789887500513
EAN ： 9789887500513 |
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當死亡帶走身邊的親人或寵物，在世者往往
會生出悲傷、怨恨、無助、遺憾等各種情緒
。無從抒發，只停留在痛苦傷痛中。藝術治
療沒有改變困難的現實，卻嘗試令人藉創作
，一步步把情緒整理，並找到渠道抒發。特
別是小孩，面對親人離開，他們未必懂得處
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365日日好湯
作者：黎淑慧Natalie La
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2024年06月07日
再版日期：2024年12月01日
定價： 650元
ISBN： 9789887500537
EAN ： 9789887500537 |
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湯水食譜專欄作家黎淑慧Natalie
Lai將多年來的食譜輯錄成書。有別於一
般湯水食譜的編輯方法，《365日日好湯
》的設計像月曆一樣，365天，一日一湯
水，當日想煲湯，打開那一頁便能找到適合
季節的湯水食譜。遇上身邊人生日或值得慶
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空肚煮宵夜
作者：梁祖堯
出版社：字字研究所有限公司(香港)
初版日期：2024年06月07日
再版日期：
定價： 650元
ISBN： 9789887500544
EAN ： 9789887500544 |
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香港ViuTv電視節目《空肚講宵夜》大
受歡迎，播放3年多，陪伴香港人無數個極
度肚餓的晚上，觀眾一直想知節目中梁祖堯
製作的美食，到底如何炮製？
舞台
劇演員梁祖堯花了不少時間整理食譜，重新
編輯製作，重現了66個電視上的好味菜式
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