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| 吃出來的免疫力：水果甜蜜的外表下，隱藏著仙丹還是毒藥？ |
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作者：許承翰，才永發
出版社：
初版日期：2020年07月23日
再版日期：
定價：299 元
ISBN：9789865164072
EAN ： 9789865164072
叢書系列： AI
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平裝 / 252頁
狀態：停售
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| 養生，其實不必花大錢買各類名貴藥物；
養生，可以從改變我們的日常飲食做起！
多吃水果有益身心健康，但你知道有些水果並不適合特定族群吃嗎？
臺灣是芒果出口大國，很多人卻對芒果過敏？！
通便利器香蕉和番薯最好不要同時吃？！
怕胖而選擇沒有完全熟透的水果，當心食物中毒？！
養生，滲透於生活的點點滴滴，
在養生的貼身呵護下，我們的健康長壽觸手可及。
每一種水果都有其益處和禁忌，一不小心反而會造成事倍功半的效果，
本書以多種鮮果和乾果為例，告訴讀者如何運用天然食物來強身健體，
並針對特定疾病作輔助治療。健康，是人生最大的財富！
你可能有以下疑問：
水果越甜熱量越高？不利於減肥？
便祕／腹瀉應該吃什麼？要避免吃什麼？
產後乳汁不足怎麼辦？
用水果來調養婦科及泌尿科方面問題？
高血壓／糖尿病患者適合什麼水果？
水果真的有抗癌防癌的效果嗎？
四性（溫熱寒涼）水果分別適合／不適合什麼人吃？
各種水果含有哪些營養成分？
……
相信都能從這本書中得到解答！
本書特色
除了基本的用途科普外，本書佐以大量附方與養生食譜，針對各種疾病提出適宜的輔療及預防方法，讓患者的治療更加有效率，一般人則能強身健體、永保安康；每一種果類都有附錄三種以上的烹調方式，除了菜品外，還有甜品、飲品，讓讀者在吃得健康的同時，又能兼顧美味！
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| 許承翰：注重養生及健康，涉獵各種食療及藥補資訊。提倡以天然飲食來保養身心，熱愛爬山，有一隻愛犬Ishioka。對中醫學有著濃厚興趣，研讀《本草綱目》和《黃帝內經》，著有《本草綱目自助餐：李時珍八大藥理筆記》、《打開中醫的寶庫：黃帝內經》。
才永發：畢業於中文系，畢業後一直從事寫作和教育工作，著有《不生病的養生細節》、《小方藥，大健康》等書。
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