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台灣越南配偶的族裔經濟

作者：黃登興，蔡青龍，蕭新煌
出版社：
初版日期：2012年11月01日
再版日期：
定價：400 元
ISBN：9789860345025
EAN ： 9789860345025
叢書系列：亞太研究
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平裝 / 288頁
狀態：停售

本書主要是探討在臺灣的越南移入配偶的族裔經濟特徵。針對北、中、南地區的70家越南小吃店的深度訪談與問卷調查，找出其族裔經濟的一般特徵，進而探討因其經營者為越配，而特有的微型企業擴張型態與限制。