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【6A02】飲料與調酒總複習(U81)
作者:范之土薰、劉緯武
出版社:宥宸文化事業有限公司
初版日期:2012年08月01日
再版日期:
定價:210 元
ISBN:9789865934064
EAN : 9789865934064
叢書系列: 總複習
/
平裝 / 174頁
狀態:停售
一、本書依據教育部公布之餐旅群「飲料與調酒」暫行綱要編輯而成。 二、本書全冊共有七章,每章內容包含: (一)統測命題預測:提醒考生考試重點及注意事項。 (二)命題重點:便於考生在最短時間,迅速掌握命題重點。 (三)自我練習:提供考生實際演練、自我驗收之用。 (四)本章實力評量:幫助考生熟悉試題之型態,掌握考題趨勢。 三、本書力求排版清晰、美觀,並以表格化整理及圖片輔佐對照,以利閱讀、練習之效果,是餐旅群學生升學考試之最佳必備書籍。 四、本書編寫力求盡善盡美,但由於內容廣泛,仍不免有漏洞之處,尚祈各位先進與讀者,不吝賜教,俾供改版修訂時之參考。
客戶專線:02-27953656 客戶信箱:red0511@ms51.hinet.net
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