回首頁 線上購物 郵政商城
 
書籍搜尋
 
知青頻道   宇河文化
 
     
 
 
 
 
 
   
 
 
 
烹飪學理實務教戰守策
作者：邵建華、劉敬賢
出版社：
初版日期：2003年07月01日
再版日期：
定價：298 元
ISBN：957820356X
EAN ： 9789578203563
叢書系列： 餐飲技能系列
/
平裝 / 295頁
狀態：停售
 
 
 
本書提供社會大眾做菜的參考，得以製作精緻美味可口的菜餚，來抓住家人的胃口。而餐飲業者可藉本書觀摩，以收廚藝精益求精之效。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
客戶專線：02-27953656     客戶信箱：red0511@ms51.hinet.net
紅螞蟻圖書有限公司 版權所有 Copyright by Red Ants Books Co ., Ltd