關於紅螞蟻
網站導覽
哪裡買書
新書資訊
最新目錄
代理出版社
聯絡我們
FB連結
書籍搜尋
熱門:
目宿
漫漶
龍仔尾
流麻溝
知青頻道
宇河文化
游擊文化《我和兩個戀人住一
起:三人共享兩人世界的多..
啟明出版《嗨嗨,我是Jos
h!》棒球YouTube..
前衛出版《都柏林人(台文版
)》二十世紀現代小說開基..
知青頻道《學擇日,原來這麼
簡單》(附QR Code..
知青頻道《學會道法符籙,就
這一本》
more..
行銷企管‧財經
電腦‧網路
文學‧小說
藝術‧美學
休閒娛樂
旅遊‧地圖
教育‧心理‧勵志
語言學習工具
社會‧人文‧史地
軍政‧法律
宗教‧哲學
醫療‧保健
飲食‧生活
青少年‧童書
參考‧考試‧教科
科學.自然
家庭.親子
命理頻道
新手不敗烘焙
作者:張朝順
出版社:三藝文化事業有限公司
初版日期:2006年08月01日
再版日期:
定價:250 元
ISBN:9867308654
EAN : 9789867308658
叢書系列: 烘焙手札
/
平裝 / 112頁
狀態:正常
本書內容包括了最基礎的點心製作和配方,對於有心想要從事烘焙行業或是純屬興趣在家中享受烘焙樂趣的人來說,這本書都可以滿足您的需求,從簡單的餅乾、瑪芬蛋糕、司康以及簡易的披薩麵糰開始,我們都有詳細的圖文介紹,您只要根據我們的步驟逐步製作,很快也可以擁有專業級的水準。除了點心以外,我們還精心研發適合搭配點心的醬料,例如司康的單元中我們設計了三款美味的醬料讓您搭配;披薩的單元中介紹了經典的三種醬料的製作與配方;薄餅的單元中我們也介紹了經典美味的醬料,甚至是簡單的瑪芬和布朗妮都有裝飾抹醬來陪襯,因此這是一本絕對物超所值、精采豐富的食譜書,讓您可以隨意變化並實際將點心融入生活中來製作與品嚐。
張朝順 現職:開元食品工業股份公司 經歷:金莎蛋糕麵包坊、西華大飯店、家樂福烘焙課、芝加哥福三烘焙坊 證照:焙乙級證照、烘焙丙級證照 著作:「魔幻巧克力」、「新手不敗烘焙」
客戶專線:02-27953656 客戶信箱:red0511@ms51.hinet.net
紅螞蟻圖書有限公司 版權所有 Copyright by Red Ants Books Co ., Ltd