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家政概論升學寶典2015年版(家政群)升科大四技-含解析本
作者:呂巧華
出版社:台科大(勁園)圖書股份有限公司
初版日期:2014年07月10日
再版日期:
定價:420 元
ISBN:9789863087809
EAN : 9789863087809
叢書系列: MD系列-家政群參考書
/
平裝 / 460頁
 
狀態:絕版
 
 
1、協助學生上課及複習,以條列式的重點歸納整理,幫助學生釐清觀念。 2、書中包含近年來歷屆試題及綜合練習題目,使同學對於每一章各小節的重要性一目了然,易於掌握複習重點。 3、對於較難的題目,特附加以詳細分析解答,利於讀者理解。 第1章 家政的意義 1-1 家政的意義與範圍 1-2 1-2 家政的沿革 1-4 1-3 家政與相關行業 1-12 第2章 禮 儀 2-1 禮儀的意義、重要性與基本原則 2-2 2-2 姿態、儀容與談吐 2-3 2-3 日常生活禮儀 2-7 第3章 家庭生活與管理 3-1 家庭生活環境的認識與選擇 3-2 3-2 家庭生活環境的安全與管理 3-6 3-3 家庭管理與家事工作簡化 3-10 3-4 家庭管理相關行業介紹 3-15 第4章 家庭經濟與消費 4-1 家庭經濟之基本概念 4-2 4-2 家庭經濟之管理 4-6 4-3 消費常識 4-18 第5章 環保與家庭 5-1 環保的重要性 5-2 5-2 生態環境汙染 5-3 5-3 資源處理與回收 5-5 5-4 家庭環保工作 5-9 5-5 家政職場的環保工作 5-13 第6章 高齡者照護 6-1 高齡者的身心特質 6-2 6-2 高齡者的人力運用 6-4 6-3 高齡者之保健常識 6-5 6-4 高齡者之照護相關行業 6-12 第7章 嬰幼兒發展與保育 7-1 個體發展的基本概念 7-2 7-2 嬰幼兒的生理發展與保育 7-13 7-3 嬰幼兒的心理發展與保育 7-18 7-4 嬰幼兒相關行業介紹 7-33 第8章 家政推廣 8-1 家政推廣的重要性 8-2 8-2 家政推廣機構 8-3 8-3 家政推廣的方式 8-5 第9章 膳 食 9-1 均衡的營養與膳食 9-2 9-2 特殊營養需求與膳食的設計 9-17 9-3 食物的選購與儲存 9-25 9-4 食品的衛生與安全 9-37 9-5 膳食相關行業介紹 9-40 第10章 美容美髮 10-1 美容美髮與生活 10-2 10-2 美容美髮與營養 10-9 10-3 化粧品應用 10-11 10-4 美容美法相關行業介紹 10-16 第11章 服 裝 11-1 服裝與生活 11-2 11-2 織物的認識 11-2 11-3 服飾的選購、清潔與保養 11-14 11-4 服裝設計的認識 11-32 11-5 服裝相關行業介紹 11-44 附錄 最新統測試題與解析 附-1 教師手冊 / 測驗本 / 註:以上輔助教材有些僅供教師使用
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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